题目
更新时间:2024-05-13 23:37:13
求解答,词语鲃肺汤是什么意思?再说说鲃肺汤有什么含义?
答案

鲃肺汤的词语属性

拼音bā fèi tāng
拼音字母ba fei tang
拼音首字母bft

鲃肺汤的百科含义

鲃肺汤是江苏地区传统名菜,属于苏菜系,鲃肺汤鱼肝肥嫩,浮于汤面,鱼肉细腻,汤清味美,是夏秋季节的时菜。美食主要材料为活鲃鱼500克,熟火腿片、熟猪油各15克,水发香菇片、熟春笋片各10克,豌豆苗5克,绍酒25克,精盐7 克,味精、白胡椒粉各二克,葱末5克,鸡清汤750克。