题目
更新时间:2024-04-17 13:52:11
求解答,词语清酒鸡肝是什么意思?再说说清酒鸡肝有什么含义?答案
清酒鸡肝的词语属性
拼音qīng jiǔ jī gān
拼音字母qing jiu ji gan
拼音首字母qjjg
清酒鸡肝的百科含义
简介鸡肝分丰富的营养和特殊功效,使得鸡肝成为补血养生的最佳食物。肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。材料清酒250ml, 鸡肝,枸杞若干,八角两个制作1.清酒泡枸杞,备用; 2.清水洗净鸡肝,撒上一点盐,用眼比较细的网勺帮鸡肝滤干水分,盐的作用是加速鸡肝出水; 3.当枸杞泡开后,蒸锅上加水烧开,把滤好的鸡肝放进清酒里,再放两颗八角,撒一勺盐调味,直接放进蒸屉里中火,蒸至鸡肝熟。一般20分钟就好,蒸太久,鸡肝就失去鲜嫩感。