题目
更新时间:2024-05-11 15:25:26
求解答,词语酥性甜饼干是什么意思?再说说酥性甜饼干有什么含义?答案
酥性甜饼干的词语属性
拼音sū xìng tián bǐng gān
拼音字母su xing tian bing gan
拼音首字母sxtbg
酥性甜饼干的百科含义
是一般中档配料的产品,生产酥性饼干所用砂糖和油脂量要比韧性饼干多一些,标准配比是油∶糖=1∶2,油+糖∶面粉=1∶2。生产这种饼干的面团弹性小,可塑性较大,口味较韧性饼干酥松。表面通常由凸起的条纹组成花纹图案,整个平面无针孔。该产品主要作点心食用。