题目
更新时间:2024-03-21 19:59:54
求解答,词语杠子面是什么意思?再说说杠子面有什么含义?
答案

杠子面的词语属性

拼音gàng zi miàn
拼音字母gang zi mian
拼音首字母gzm

杠子面的百科含义

杠子面是位于甘肃省东南部西和县的传统特色小吃之一,与西和锅盔齐名,在附近县市小有名气。杠子面根据中国手工面条三大传统技法“压”“拉”“切”中研究出的“压面”和“切面”,综合而成的特色面。