题目
更新时间:2024-04-02 03:26:38
求解答,词语酿蒸凤尾虾是什么意思?再说说酿蒸凤尾虾有什么含义?
答案

酿蒸凤尾虾的词语属性

拼音niàng zhēng fèng wěi xiā
拼音字母niang zheng feng wei xia
拼音首字母nzfwx

酿蒸凤尾虾的百科含义

1、海虾去头、皮,留尾,由脊部片开,腹部相连成一大扇,用料酒、盐、味精腌渍半小时,葱、姜洗净捣碎用料酒和适量水取汁,即成葱姜水备用。2、鸡肉斩剁成泥蓉状放盆中,加适量葱姜水沿一个方向搅拌,再加肥肉末、鸡蛋、盐、味精、胡椒粉调匀成馅,均匀地抹在虾肉上,用火腿和香菜叶点缀成图案,入笼蒸熟。3、将酿虾扇尾朝外,摆在大圆盘中,淋上白芡汁,中央用水果、鲜花点缀即成。