题目
更新时间：2024-05-17 11:24:39
求解答，词语金钱云腿是什么意思？再说说金钱云腿有什么含义？答案
金钱云腿的词语属性
拼音jīn qián yún tuǐ
拼音字母jin qian yun tui
拼音首字母jqyt
金钱云腿的百科含义
金钱云腿是云南的一种菜肴，产自云南曲靖市宣威（市）。金钱腿乃火腿之精华，位于猪后腿轴把之上。火腿可炒、可蒸、可炖，不同烹饪方法各具风味。金钱腿需用小火慢炖，炖时香气四溢，闻之口中生津。熟后快刀切片，断面皮薄肉厚，瘦肉红润，皮层金黄，香气扑鼻。入口咀嚼，味道甘甜，口感柔韧。