题目
更新时间:2024-09-20 10:49:45
求解答,词语三黄油鸡是什么意思?再说说三黄油鸡有什么含义?
答案

三黄油鸡的词语属性

拼音sān huáng yóu jī
拼音字母san huang you ji
拼音首字母shyj

三黄油鸡的百科含义

三黄油鸡又叫上海白斩鸡,是上海地区特色传统名菜,属于沪菜菜系。三黄油鸡以母鸡为主要材料,烹饪以煮菜为主,口味属于咸鲜味。“白斩鸡”又因其用料是上海浦东三黄鸡(脚黄、皮黄、嘴黄),故又称三黄油鸡。