题目
更新时间:2024-04-12 16:12:20
求解答,词语酱油西餐是什么意思?再说说酱油西餐有什么含义?答案
酱油西餐的词语属性
拼音jiàng yóu xī cān
拼音字母jiang you xi can
拼音首字母jyxc
酱油西餐的百科含义
酱油西餐,用中餐的原材料和烹饪手法来料理西餐,被人戏称“酱油西餐”,是有广州特色的西餐。在广州著名的老字号西餐厅里,有个总理套餐,传说是周恩来总理当时来吃饭的餐单,里面竟然有“红烧乳鸽”和“鸡丝炒饭”。可见这种无国界菜式的演绎手法由来已久。这个老字号西餐厅70年前开支散叶至香港,70年前香港早就有正统的西餐厅,香港甚至被誉为在苏伊士运河以东有最好西餐的地方。而这家老字号就是太平馆。