题目
更新时间:2024-03-23 04:01:55
求解答,词语盒装内酯豆腐是什么意思?再说说盒装内酯豆腐有什么含义?答案
盒装内酯豆腐的词语属性
拼音hé zhuāng nèi zhǐ dòu fǔ
拼音字母he zhuang nei zhi dou fu
拼音首字母hznzdf
盒装内酯豆腐的百科含义
传统的豆腐制作,多采用石膏、卤水作凝固剂,其工艺复杂、产量低、储存期短、人体不易吸收。而以葡萄糖酸内酯为凝固剂生产豆腐,可减少蛋白质流失,提高保水率。大大地增加了产量,且豆腐洁白细腻、有光泽、口感好、保存时间长。