题目
更新时间：2024-03-22 14:08:41
求解答，词语腌青辣椒是什么意思？再说说腌青辣椒有什么含义？答案
腌青辣椒的词语属性
拼音yān qīng là jiāo
拼音字母yan qing la jiao
拼音首字母yqlj
腌青辣椒的百科含义
蔬菜腌制，是中国应用最普遍、最古老的蔬菜加工方法。蔬菜腌制是一种利用高浓度盐液、乳酸菌发酵来保藏蔬菜，并通过腌制，增进蔬菜风味的一种保藏蔬菜并赋予其新鲜滋味的方法。腌青辣椒、发酵蔬菜、泡菜、榨菜都是蔬菜腌制。