题目
更新时间：2024-06-30 22:56:09
求解答，词语白菜炒丸子是什么意思？再说说白菜炒丸子有什么含义？答案
白菜炒丸子的词语属性
拼音bái cài chǎo wán zǐ
拼音字母bai cai chao wan zi
拼音首字母bccwz
白菜炒丸子的百科含义
原料：白菜帮500克，花肉150克，鸡蛋1个，酱油30克，盐4克，味精2克，酒5克，姜5克，糖10克，淀粉30克，植物油500克（实耗50克）。 制法： 1．猪肉剁末，姜切末，白菜帮切条。 2．猪肉末加蛋、姜、酱油10克淀粉搅成馅，用六成热油炸成小丸子。 3．热油投白菜炒几下，加酒、酱油20克、盐、糖、丸子，微火煮透入味，再用旺火收汁，放入味精，装盘即成。