题目
更新时间：2024-03-26 12:40:32
求解答，词语酒心巧克力是什么意思？再说说酒心巧克力有什么含义？答案
酒心巧克力的词语属性
拼音jiǔ xīn qiǎo kè lì
拼音字母jiu xin qiao ke li
拼音首字母jxqkl
酒心巧克力的百科含义
酒心巧克力，多为圆锥形，最外层是巧克力壳，中间是糖做的硬壳，最里面有液体酒。将1.5～3.0%（重）的酒精和0.5～5.0%（重）的大豆磷脂混入巧克力原料中，通过高速搅拌，使之均匀分布在巧克力原料内，然后注模固化，所用的酒精为含水酒精，其中乙醇含量在80%（容）以上，是白兰地、葡萄酒、威士忌等的蒸馏新产品，或者是乙醇同水的混合物。