题目
更新时间:2024-04-15 18:43:57
求解答,词语美味牙签肉是什么意思?再说说美味牙签肉有什么含义?答案
美味牙签肉的词语属性
拼音měi wèi yá qiān ròu
拼音字母mei wei ya qian rou
拼音首字母mwyqr
美味牙签肉的百科含义
用料材料 瘦肉花椒八角盐味精酱油芝麻藤椒油孜然干辣椒(可剪开)做法1. 瘦肉洗净,切不规则的小块,放入花椒及事先泡好的花椒水,可以放一点点八角,米酒适量(没有米酒用其他酒也可以,为了去腥味),一点盐,酱油,生姜少许,将所有佐料拌匀腌制,越久越入味,,我是前一天晚上腌制好放冰箱的。 2. 将腌制后的肉丁穿上牙签,然后裹上少许淀粉,备用 3. 花椒,葱姜切好,如果想吃蒜香味还可以放点蒜泥 4. 锅中热油,约七成热下入穿好的牙签肉丁油炸,炸制金黄色后捞出,等约一分钟过后,升高油温复炸一次即可捞出 5. 锅里留底油,煸炒葱姜蒜爆香,放入花椒,干辣椒及炸好的肉丁,接着加盐,味精,孜然调味,生抽少许调色...