题目
更新时间:2024-03-23 05:37:06
求解答,词语蟹味鱼片是什么意思?再说说蟹味鱼片有什么含义?答案
蟹味鱼片的词语属性
拼音xiè wèi yú piàn
拼音字母xie wei yu pian
拼音首字母xwyp
蟹味鱼片的百科含义
用料材料 用量龙利鱼鱼肉300克腌制料:盐1/3茶匙、姜片4片、绍酒2大匙、柠檬汁1茶匙(或白醋)生粉1大匙。葱丝少许姜醋汁料:姜末1大匙、镇江香醋1大匙、生抽1大匙、糖1茶匙、冷开水1大匙做法1. 龙利鱼鱼肉切厚片,放入腌制料:盐1/3茶匙、姜片4片、绍酒2大匙、柠檬汁1茶匙(或白醋) ,拌匀腌15分钟。2. 拣去姜片,腌好的鱼片加生粉1大匙拌匀,然后放入盘中。3. 蒸锅水开后,将盘入蒸锅大火蒸5分钟。4. 蒸好后的鱼片,换到干净盘里,上面放点葱丝即可。5. 调制姜醋汁:姜末1大匙、镇江香醋1大匙、生抽1大匙、糖1茶匙、冷开水1大匙调匀成汁,吃的时候鱼片蘸姜醋汁吃。1