题目
更新时间:2024-05-06 08:53:13
求解答,词语滋味烧木瓜是什么意思?再说说滋味烧木瓜有什么含义?
答案

滋味烧木瓜的词语属性

拼音zī wèi shāo mù guā
拼音字母zi wei shao mu gua
拼音首字母zwsmg

滋味烧木瓜的百科含义

滋味烧木瓜 原料: 原 料: 原料:鲜冬菇50克,本地木瓜200克,五花肉20克,生姜10克,葱10克。调料:花生油10克,盐5克,味精5克,白糖3克,蚝油10克,湿生粉适量,麻油 2克。 制法: (1)鲜冬菇去蒂切片洗净,本地木瓜去皮去籽切厚片,五花肉切薄片,生姜切片,葱切段。 (2)烧锅下水,待水开时,放入木瓜片,用中火煮去其中青苦味,倒出冲凉选用。 (3)烧锅下油,放入姜片,五花肉片炒香,下入冬菇片,木瓜,注入清汤煮至快熟时,调入盐,味精,白糖,蚝油烧透,用湿生粉勾芡,淋入麻油即成。 特点: 因木瓜有青苦味,所以在炒前一定要把木瓜煮过,才会使菜的味道爽一点。