题目
更新时间:2024-04-27 03:37:57
求解答,词语菜谱是什么意思?再说说菜谱有什么含义?
答案

菜谱的词语属性

拼音cài pǔ
拼音字母cai pu
拼音首字母cp

菜谱的词语解释

菜谱[ cài pǔ ]

1.菜单 2.介绍菜肴制作方法的书(多用于书名):《大众~》。

菜谱的百科含义

菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中,商家用于介绍自己菜品的小册子,里面搭配菜图,价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语,原意为“指示的备忘录”,本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单,不仅要给厨师看,还要给客人看。我们可以用一句话概括:“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南,也是餐厅最重要的名片。

菜谱的详细含义

  1. 菜单。

  2. 介绍菜肴制作方法的书。多用作书名。如:《大众菜谱》。