香菇牛肉汤的词语属性

香菇牛肉汤的百科含义

香菇牛肉汤是一道色香味俱全的汉族名肴，属于浙菜系。营养丰富。以牛肉约450克，干贝丁50克，香菇12克。 精盐、味精、芝麻油适量，热水两杯，葱两根，姜四片等制作而成，这道汤可以补气血、养颜、提高免疫力。香菇可以增强人体的免疫功能并有防癌作用，用香菇和牛肉一起熬汤，香菇中的有效成分溶解在汤内，可提高人体吸收率；牛肉汤本身也有提高呼吸系统免疫力的功能，可谓双效合一。材料：牛肉、香菇、姜、枸杞、盐做法：1、先将材料准备好、清洗干净备用2、锅中水烧开放入牛肉，焯水3到4分钟撇去血水，然后捞出3、在锅中放入加清水、放入牛肉、两三片姜4、等水烧开后再将洗干净的香菇、枸杞倒入5、最后慢炖30分钟左右就可以出...