题目
更新时间:2024-05-17 16:39:43
求解答,词语牛扒牛排是什么意思?再说说牛扒牛排有什么含义?答案
牛扒牛排的词语属性
拼音niú bā niú pái
拼音字母niu ba niu pai
拼音首字母nbnp
牛扒牛排的百科含义
用料材料 用量牛里脊肉一块(厚1CM)黄油见图黑胡椒见图盐见说明做法1. 牛排买回来后,用厨纸吸干表面水分。然后摸上一层细盐,再抹上一层黄油。 2. 洒上一层黑胡椒粉。 3. 千万不要放任何液体的调料。保持牛肉干爽,腌一小时左右。 4. 用牛排锤或者刀背敲打牛排,为的使里面的经络断掉,口感更好。 5. 这些配菜煮熟即可。 6. 我用的是这样的黄油。 7. 先烧热锅,等锅冒起烟后,迅速放入黄油,然后立刻放入牛排,这叫热锅凉油。 8. 每一面煎30-60秒左右,变成图片这个颜色后就饭一面,还可以拿夹子煎一下边边。 9. 颜色好了以后,可以放入微波炉叮一下,也是30--60秒就好,因为微波炉的加热...