题目
更新时间：2024-05-12 12:57:41
求解答，词语陕西擀面皮是什么意思？再说说陕西擀面皮有什么含义？答案
陕西擀面皮的词语属性
拼音shǎn xī gǎn miàn pí
拼音字母shan xi gan mian pi
拼音首字母sxgmp
陕西擀面皮的百科含义
陕西擀面皮是流行于陕西、甘肃等地著名的传统小吃，尤以宝鸡市为最，宝鸡岐山擀面皮2011年被认定为中华名小吃。擀面皮（当地人也叫”御京粉”）是从唐代冷淘面演变而来。具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口的特点，是关中西府传统面食小吃代表之一，也是西北最具传统风味的食品之一。