题目
更新时间：2024-05-27 16:18:28
求解答，词语焙粉是什么意思？再说说焙粉有什么含义？答案
焙粉的词语属性
拼音bèi fěn
拼音字母bei fen
拼音首字母bf
焙粉的词语解释
焙粉[ bèi fěn ]
发面用的白色粉末，是碳酸氢钠、酒石酸和淀粉的混合物。也叫发粉，有的地区叫起子。
焙粉的详细含义
面食发酵用的一种粉剂。用适量碳酸氢钠、酒石酸和淀粉混合以代酵母，产生二氧化碳的白色粉末。也叫发粉、起子。