题目
更新时间:2024-05-05 20:44:38
求解答,词语炸猪里脊块是什么意思?再说说炸猪里脊块有什么含义?答案
炸猪里脊块的词语属性
拼音zhà zhū lǐ jǐ kuài
拼音字母zha zhu li ji kuai
拼音首字母zzljk
炸猪里脊块的百科含义
用料材料 用量猪肉300g油一锅葱姜蒜比例1.1.4,四个蒜瓣生抽基本味,上色,按个人口味我比较口重耗油一点点就行糖提鲜,炸完是吃不出甜味的五香粉看个人口味,我放的比较多黑白胡椒不用多,去腥味,没有也行,但黑胡椒要现磨黄酒一些即可,去腥面粉看情况而订,裹粉而已。鸡蛋一个淀粉不用多稍微加点在面粉里做法1. 葱姜蒜打成泥(入味快,加些水再打。)用刀背把猪肉拍松,和做大排一个道理然后把猪肉切成一厘米左右的小块。2. 把葱姜泥,生抽,五香粉,黑白胡椒粉,糖,黄酒,耗油,通通放在一个大碗,搅拌均匀。3. 把洗干净的猪肉块放进去,腌制10分钟左右,不要腌制太久生抽比较咸。4. 然后蛋液打匀。5. 猪肉块...