题目
更新时间：2024-03-21 17:30:39
求解答，词语凉拌牛筋是什么意思？再说说凉拌牛筋有什么含义？答案
凉拌牛筋的词语属性
拼音liáng bàn niú jīn
拼音字母liang ban niu jin
拼音首字母lbnj
凉拌牛筋的百科含义
凉拌牛蹄筋是一道简单的家常菜，主料是熟牛蹄筋250 克，腐竹100 克，姜未，蒜泥，精盐，醋，酱油，香油，味精适量。将牛蹄筋发好后，切成条，拌上醋、蒜泥、辣油等，成为一道凉菜。也有将发好的牛蹄筋用肉汤烩着吃，是为“烩牛蹄筋”。