题目
更新时间：2024-03-27 16:14:19
求解答，词语番茄炖牛尾是什么意思？再说说番茄炖牛尾有什么含义？答案
番茄炖牛尾的词语属性
拼音fān qié dùn niú wěi
拼音字母fan qie dun niu wei
拼音首字母fqdnw
番茄炖牛尾的百科含义
用料材料 用量牛尾500g番茄三个洋葱半个土豆2个红酒30ml大料1个香叶3-5片做法1. 牛尾冷水入锅氽烫至水开。放入铸铁锅中，小火慢慢耗出油脂，用时约2分钟。加入30ml红酒，约2分钟后红酒汤汁收干祛除牛尾的骚味。 2. 洋葱切块，番茄切块，土豆切块（浸入水中防止氧化变色）。将洋葱先放入锅中，小火盖盖子闷5分钟。 3. 加入切块的西红柿，盖上盖子闷15分钟。15分钟后我们可以看到无论是牛尾还是西红柿都已经渗出了原汁，约有1/3锅那么多。根据口味放盐。 4. 加入约500ml热水，将将没过食材，大火烧开，小火盖盖子炖，约40分钟后放入土豆块，继续炖煮半小时即可食用。 1