题目
更新时间:2024-04-16 22:08:00
求解答,词语海米扒白菜是什么意思?再说说海米扒白菜有什么含义?答案
海米扒白菜的词语属性
拼音hǎi mǐ bā bái cài
拼音字母hai mi ba bai cai
拼音首字母hmbbc
海米扒白菜的百科含义
烹制工艺1、把白菜顺直一剖为二片,用开水烫熟,投凉后顺刀切成1厘米宽的条,整齐地码在盘内。2、勺内放猪油,用葱、姜块炸锅,添肉清汤150克,放调料,下海米、白菜条,然后取出葱、姜块,煨四分钟,用湿淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,淋香油,翻勺拖入盘内即成。菜品特色形状整齐,色泽洁白,鲜嫩清淡。