冬瓜鸡爪汤的词语属性

冬瓜鸡爪汤的百科含义

用料材料　　用量鸡爪6个冬瓜一圈胡萝卜一根土豆一大个青椒一个料酒两勺生姜咖喱做法1. 鸡爪洗净，剪掉指甲。生姜切片。2. 锅内加冷水没过鸡爪，放入生姜，大火煮开。煮的同时，可以处理配料。3. 冬瓜，土豆，胡萝卜，皆去皮切成块状。青椒切成条状。4. 煮开后再用冷水冲洗鸡爪。锅内放油，炒青椒，炒出香味后放入鸡爪炒两下，使鸡爪易熟。5. 然后加水，加料酒，加入土豆，冬瓜，胡萝卜，大火煮。煮到水开加入咖喱块，搅拌，加入盐，开小火煮。6. 小火煮大约半个小时左右，用筷子插鸡爪，容易插入，即可。 7. 出锅，味道不错噢。 1