题目
更新时间:2024-04-15 08:59:24
求解答,词语黄油土司是什么意思?再说说黄油土司有什么含义?答案
黄油土司的词语属性
拼音huáng yóu tǔ sī
拼音字母huang you tu si
拼音首字母hyts
黄油土司的百科含义
配料表: 1、高筋面粉 3000克 2、砂糖 90克 3、食盐 60克 4、酵母 40克 5、牛奶 2000克 6、改良剂 40克 7、鸡蛋 300克 8、黄油 240克 9、馅料、维佳奶油(切丁冷冻) 适量 制作工艺: 1、干性原料搅拌均匀加入牛奶鸡蛋搅拌至扩展; 2、加入黄油搅拌至完成; 3、面团基本发酵30分钟; 4、面团分割200克/个松弛20分钟; 5、面团擀开放黄油丁在表面15克卷起即可,收口向下; 6、两个一组装模发酵,温度38℃,湿度75-80%,发酵时间60分钟; 7、烘焙、刷蛋,上火170,下火230,30分钟;