题目
更新时间:2024-03-23 12:45:31
求解答,词语厨房管理是什么意思?再说说厨房管理有什么含义?
答案

厨房管理的词语属性

拼音chú fáng guǎn lǐ
拼音字母chu fang guan li
拼音首字母cfgl

厨房管理的百科含义

厨房是餐饮企业的生产部门,其经营好坏直接关系到菜肴质量和餐饮成本。下面介绍了该管理学的基本定义,里面的人员科学配置,各个职务的职责分工,以及厨房的专业设计跟要求,还有对厨房内部的消防,跟卫生做出了要求。