题目
更新时间:2024-05-18 01:56:30
求解答,词语汤爆肚仁是什么意思?再说说汤爆肚仁有什么含义?
答案

汤爆肚仁的词语属性

拼音tāng bào dǔ rén
拼音字母tang bao du ren
拼音首字母tbdr

汤爆肚仁的百科含义

调料:盐 4克 味精 3克 胡椒粉 2克 大葱 2克 姜 2克 鸡油 10克 碱 2克 各适量 制作工艺 1.大葱和姜分别洗净均切成丝待用;牛肚去皮,改刀为菊花型,用碱水液泡30分钟,再捞洗干净,用85度温水焯一下,肚头变色,花型翻卷即捞出放在大汤碗中。 2.炒锅上旺火,注入牛肉高汤,烧沸后打去浮沫,放入精盐、味精、胡椒面、葱姜丝调好味后,冲入放肚仁的汤碗中,淋上鸡油,撒上香菜即可上桌。