题目
更新时间：2024-03-21 19:18:12
求解答，词语卵类粘蛋白是什么意思？再说说卵类粘蛋白有什么含义？答案
卵类粘蛋白的词语属性
拼音luǎn lèi zhān dàn bái
拼音字母luan lei zhan dan bai
拼音首字母llzdb
卵类粘蛋白的百科含义
卵类粘蛋白是存在于鸡的卵清中的一种蛋白质，属于糖蛋白类的复合蛋白质，占蛋清中蛋白质总量的11.0%。卵类粘蛋白具有较高的溶解度，并对胰蛋白酶有一定的抑制作用。