题目
更新时间:2024-05-11 13:21:47
求解答,词语柏子羊肉是什么意思?再说说柏子羊肉有什么含义?
答案

柏子羊肉的词语属性

拼音bǎi zi yáng ròu
拼音字母bai zi yang rou
拼音首字母bzyr

柏子羊肉的百科含义

柏子羊肉是中阳县的著名特产,素以鲜嫩清香,又无腥膻而闻名远近。当地人都称它为“土人参”。中阳县地处吕梁山西麓,这里漫山遍野长着小柏子和古老的柏树林,尤以柏洼山饲养的羊,因其都以柏子(同柏籽,是柏树的种子)、柏叶为食,所以人称“柏子羊”。羊肉风味独特,肉质细密,味道鲜美,是国家地理标志产品 。上世纪80年代以来,张勇飞等专家根据《黄帝内经·素问·萎论》“脾主身之肌肉”的原理和现代生物分子学理论,以中药为手段,建立了以柏子、柏叶等多味中药和多种有益微量元素组成的“JFZ——浓缩柏子饲料”的风味添加剂,在山羊在屠宰前60天,进行饲喂,可转化普通羊肉为“三晋百宝”的柏子羊肉使之不仅成为人类的美食,获得...