题目
更新时间:2024-04-02 07:22:57
求解答,词语豆干面是什么意思?再说说豆干面有什么含义?
答案

豆干面的词语属性

拼音dòu gàn miàn
拼音字母dou gan mian
拼音首字母dgm

豆干面的百科含义

手抓面,是福建省安溪、漳州的特色民间传统小吃。制作时以面粉裹着油榨豆干,抓在手掌里进食而得名。进食时还必须在面份上抹上芥辣、甜酱、蒜蓉醋、沙茶酱油,或花生酱辣酱等多种调味酱料,而这些酱料可根据个人爱好选调,混在一起以手抓着吃,香、甜、酸、辣,冰凉、滑润,从吃法到口味确是别具风味。