题目
更新时间:2024-03-23 07:29:34
求解答,词语米茄菠萝烧是什么意思?再说说米茄菠萝烧有什么含义?
答案

米茄菠萝烧的词语属性

拼音mǐ jiā bō luó shāo
拼音字母mi jia bo luo shao
拼音首字母mjbls

米茄菠萝烧的百科含义

米茄菠萝烧是浙江一带的传统风味名点,属于浙菜系。把莲子去芯剁碎 ,将碎莲子、味噌、咖喱粉、白胡椒粉、水加进锅内,用小火煮的同时要不停搅拌,加淀粉勾芡呈浓稠状沸腾后熄火。 米茄半粒,人摄氏150度油锅里炸2分钟左右,用筷子试插茄子中心部位查看是否熟透。 米茄熟透之后加大火逼出其内部余油,起锅沥油,依序铺上作法2的料及菠萝丁,放入烤箱以摄氏180度烤2分钟可。