题目
更新时间:2024-03-23 13:15:25
求解答,词语龙井菊花鱼是什么意思?再说说龙井菊花鱼有什么含义?
答案

龙井菊花鱼的词语属性

拼音lóng jǐng jú huā yú
拼音字母long jing ju hua yu
拼音首字母ljjhy

龙井菊花鱼的百科含义

龙井菊花鱼是一道色香味俱全的地方名菜,属于湘菜系。草鱼宰杀洗净,去鳞、内脏洗净;淀粉放碗内加水调成湿淀粉待用;将龙井茶叶放入水内泡出茶水后,将茶叶捞出,取茶水留用;将草鱼肉改刀成菊花形块,加入姜葱汁、精盐、料酒、胡椒粉、湿淀粉拌匀腌入味;放入开水锅内氽熟,捞出控水;炒锅注油烧热,倒入高汤烧开,加入精盐,放入氽好的菊花鱼、龙井茶水烧开即可。