题目
更新时间:2024-03-29 18:05:56
求解答,词语龙凤鲜汤是什么意思?再说说龙凤鲜汤有什么含义?
答案

龙凤鲜汤的词语属性

拼音lóng fèng xiān tāng
拼音字母long feng xian tang
拼音首字母lfxt

龙凤鲜汤的百科含义

龙凤鲜汤是浙江省的传统名菜,属于浙菜系。先将鱼除肠杂洗净去头尾,切成约2.5厘米的见方块,鸡肉洗净切成约2.5厘米的见方块;鸡蛋打散调匀成鸡蛋液;青葱洗净切丝,备用。把鸡块放入焖锅内,倒入适量水煮至8成熟,放入鱼块用文火焖至酥软时,加精盐、胡椒粉、猪油、葱丝调好口味至微沸,盛入汤盘加盖,保持温度,食用前浇上鸡蛋液即可