题目
更新时间:2024-05-09 13:29:33
求解答,词语竹沥姜汁粥是什么意思?再说说竹沥姜汁粥有什么含义?
答案

竹沥姜汁粥的词语属性

拼音zhú lì jiāng zhī zhōu
拼音字母zhu li jiang zhi zhou
拼音首字母zljzz

竹沥姜汁粥的百科含义

竹沥姜汁粥是一道药膳,属于粤菜系。本药膳有较强的清热化痰作用,对于痰热内盛,喉间痰鸣的中风患者较为适宜。取1米左右的新鲜淡竹1段,架在柴火上,烧烤其中间部分。这时由两端流出的淡黄色液体,便是竹沥。取出50毫升备用。大米洗净,用沙锅煮粥,待粥熟烂后,加入竹沥和生姜汁,调匀后,少量多次温热食用。若无生姜汁,也可用生姜三片在粥半熟时,加入同煮至熟。