题目
更新时间:2024-03-21 08:20:02
求解答,词语葱香炒螃蟹是什么意思?再说说葱香炒螃蟹有什么含义?
答案

葱香炒螃蟹的词语属性

拼音cōng xiāng chǎo páng xiè
拼音字母cong xiang chao pang xie
拼音首字母cxcpx

葱香炒螃蟹的百科含义

食材主料:白玉蟹、葱、姜、蒜、红辣椒 调料:黄酒、生抽、盐、白砂糖制作方法1、白玉蟹在烧制之前放在清水里养半天,让其吐尽泥沙后洗净备用。 2、葱姜蒜洗净后葱白切段、蒜拍碎、姜切片备用。 3、白玉蟹冷水上锅,开小火,烧至蟹不会动,取出沥干水分。这一步很重要,这样可以保证炒蟹的时候蟹脚不会掉。 4、炒锅加油烧热,放入葱、姜、蒜、红辣椒爆香。 5、倒入白玉蟹翻炒片刻后加入盐、生抽、黄酒、适量的白砂糖后快速翻炒入味。 6、最后加少量的水煮开至收汁,装盘,撒上葱花就可以上桌啦。