题目
更新时间:2024-04-07 04:27:37
求解答,词语秘制烤羊排是什么意思?再说说秘制烤羊排有什么含义?
答案

秘制烤羊排的词语属性

拼音mì zhì kǎo yáng pái
拼音字母mi zhi kao yang pai
拼音首字母mzkyp

秘制烤羊排的百科含义

用料材料  用量新西兰法式羊排8骨一片盐1小勺红酒20ml生抽15ml烧烤酱1小勺蜂蜜1小勺迷迭香若干橄榄油20ml做法1. 新西兰法式羊排,提前一晚冷藏室解冻。倒去血水,用厨房纸把血擦干净,表面、侧面、反面都抹上海盐,每一面都用刷子刷上橄榄油。腌10分钟,平底锅空烧烧热,放上2大勺油,把羊排肉多的一面先煎1分钟,表面变色后,把羊排竖起来的这一面和二侧也煎上色,凹进去的那面,用勺子把热油泼上去,大约泼7、8次。关火把羊排放盘中降温。 2. 把除盐油以外的调料放在碗中调匀。迷迭香洗净切碎,没新鲜的干的也可以。把腌料均匀的抹在羊排表面,腌30分钟。 3. 烤箱预热220度,把腌好的羊排放进烤盘,烤...