题目
更新时间：2024-04-04 09:17:50
求解答，词语竹荪排骨是什么意思？再说说竹荪排骨有什么含义？答案
竹荪排骨的词语属性
拼音zhú sūn pái gǔ
拼音字母zhu sun pai gu
拼音首字母zspg
竹荪排骨的百科含义
用料材料 用量竹荪排骨老姜一块葱段2截盐料酒一勺枸杞十余粒香葱若干做法1. 竹荪剪掉菌盖头，那里是怪味发出来的地方，把竹荪放入加一勺盐的凉水里，浸泡十分钟，柔软后，掐去尾部，只留中间的筒，用清水来回漂洗，洗掉里面的泥沙2. 烧点热水，水开后关火，放入洗净的竹荪，烫20秒后捞出来，这样做的竹荪汤，一点怪味都没有3. 排骨放凉水里，加一勺料酒焯一下，打掉血沫，捞出来洗净4. 枸杞放入水里泡开待用5. 烧一锅热水，放入排骨，老姜、葱段用刀背拍散，放入锅里，炖40分钟后，放入竹荪继续煮20分钟，放入枸杞煮5分钟后加盐、香葱出锅即可1