题目
更新时间:2024-04-04 10:54:36
求解答,词语牛排是什么意思?再说说牛排有什么含义?
答案

牛排的词语属性

拼音niú pái
拼音字母niu pai
拼音首字母np

牛排的词语解释

牛排[ niú pái ]

西式菜肴。用精牛肉切成大厚片煎炸而成。有时也指为做这种菜肴而切好的厚牛肉片。

牛排的详细含义

  1. 一种西菜。用精牛肉切成大片烩炙而成。

    《官场现形记》第七回:“那翻译连説:‘改得好……索性牛排改做猪排。’”《二十年目睹之怪现状》第七八回:“到了晚上,便请制臺吃饭,仍然办的是西菜,仍用的是西式盘子,却将一切牛排、鷄排是整的都切碎了。”

  2. 牛排骨。参见“牛扒”。