题目
更新时间:2024-05-27 16:18:28
求解答,词语焙粉是什么意思?再说说焙粉有什么含义?
答案

焙粉的词语属性

拼音bèi fěn
拼音字母bei fen
拼音首字母bf

焙粉的词语解释

焙粉[ bèi fěn ]

发面用的白色粉末,是碳酸氢钠、酒石酸和淀粉的混合物。也叫发粉,有的地区叫起子。

焙粉的详细含义

  1. 面食发酵用的一种粉剂。用适量碳酸氢钠、酒石酸和淀粉混合以代酵母,产生二氧化碳的白色粉末。也叫发粉、起子。