题目
更新时间:2024-03-22 16:12:28
求解答,词语扒素全菜是什么意思?再说说扒素全菜有什么含义?
答案

扒素全菜的词语属性

拼音bā sù quán cài
拼音字母ba su quan cai
拼音首字母bsqc

扒素全菜的百科含义

扒素全菜也叫素扒全菜,又称罗汉斋,所用十余种原料均为素的,如配真素席,则高汤也应是黄豆芽熬制的鲜汤。其他做法与扒全菜基本相同,橘子虾仁用豆腐和豌豆做的“莲蓬”代替。此菜色泽五彩缤纷,造型整齐美观。