题目
更新时间:2024-04-11 09:34:34
求解答,词语肉炒土豆丝是什么意思?再说说肉炒土豆丝有什么含义?
答案

肉炒土豆丝的词语属性

拼音ròu chǎo tǔ dòu sī
拼音字母rou chao tu dou si
拼音首字母rctds

肉炒土豆丝的百科含义

材料大土豆1个、猪里脊肉80克、鸡蛋1个、胡萝卜20克调料葱、酱油、水淀粉、白糖、鸡精、盐、胡椒粉、食用油、五香粉各适量做法1. 土豆、胡萝卜分别去皮,洗净,切丝;葱洗净,切段;鸡蛋打散。2. 猪里脊肉洗净,切丝,放入碗中加少许酱油、蛋汁、水淀粉拌匀腌制5分钟。3. 锅烧至五成熟,倒入1大杯油烧热,放入腌制好的肉丝滑散,捞起沥油。4. 热锅中留少许油,爆香葱段,再放入切好的土豆丝、胡萝卜丝拌炒,加入半杯水及少许白糖、盐、胡椒粉,记项翻炒至土豆和胡萝卜熟软,放入肉丝及少许鸡精,一大火炒匀即可。