题目
更新时间:2024-04-21 18:05:43
求解答,词语素鸡翅是什么意思?再说说素鸡翅有什么含义?
答案

素鸡翅的词语属性

拼音sù jī chì
拼音字母su ji chi
拼音首字母sjc

素鸡翅的百科含义

素鸡翅属于豆腐干制品,因形状像鸡翅膀,所以被人们称为素鸡翅。咸香爽口,硬中带韧,久放不坏,是中国各大菜系中都有一道美食。素鸡翅营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料,既香又鲜,久吃不厌,被誉为“素火腿”。