题目
更新时间:2024-04-07 02:49:05
求解答,词语笋干红烧肉是什么意思?再说说笋干红烧肉有什么含义?
答案

笋干红烧肉的词语属性

拼音sǔn gān hóng shāo ròu
拼音字母sun gan hong shao rou
拼音首字母sghsr

笋干红烧肉的百科含义

笋干红烧肉是一道菜品,制作原料有五花肉、笋干等。它是上海菜的典型代表,讲究浓油赤酱。浓郁的色泽、香甜的口感,百吃不腻,是很多家庭的家常菜式。笋干在烹调之前反复用水浸泡是为了去除笋干中的酸味,如果是夏天最好放入冰箱冷藏室浸泡。与肉一起搭配的除了笋干还有梅干菜、干豆角等。