题目
更新时间:2024-05-18 05:04:30
求解答,词语干葡萄酒是什么意思?再说说干葡萄酒有什么含义?
答案

干葡萄酒的词语属性

拼音gàn pú táo jiǔ
拼音字母gan pu tao jiu
拼音首字母gptj

干葡萄酒的百科含义

干葡萄酒:亦称干酒,原料(葡萄汁)中糖分完全转化成酒精,残糖量在0.4%以下,口评时已感觉不到甜味,只有酸味和清怡爽口的感觉,而且酸度较大。干酒是世界市场主要消费的葡萄酒品种,也是我国旅游和外贸中需要量较大的种类。干酒由于糖分极少,所以葡萄品种风味体现最为充分,通过对干酒的品评是鉴定葡萄酿造品种优劣的主要依据。另外干酒由于糖分低,从而不会引起酵母的再发酵,也不易引起细菌生长。