题目
更新时间:2024-04-19 03:14:24
求解答,词语江南豆腐是什么意思?再说说江南豆腐有什么含义?
答案

江南豆腐的词语属性

拼音jiāng nán dòu fǔ
拼音字母jiang nan dou fu
拼音首字母jndf

江南豆腐的百科含义

概述菜系及功效:私家菜 更年期食谱 骨质疏松食谱制作材料主料:豆腐(北)500克 辅料:香菇(鲜)50克,冬笋50克,油菜心50克 调料:植物油20克,香油5克,料酒10克,白砂糖3克,胡椒粉3克,盐3克,味精2克,姜汁3克制作方法1. 将豆腐切成大方块,下入热油锅内炸至外皮呈金黄色,捞出控油,再下入开水锅内煮3分钟,捞出控水,切成小方块; 2. 香菇、冬笋、油菜心洗净,均切成指甲片; 3. 炒锅注油烧至五成热,下入香菇、笋片煸炒,放入豆腐块、菜心、水、精盐、白糖、料酒、胡椒粉、姜汁,小火煮10分钟,撒味精,淋香油即可。